Når vi taler om, hvordan Biblen er blevet til, må Vvise på det gamle (GT) og det nye testamente (NT) hver for sig. Udvælgelsen af skrifter foregik i begge tilfælde over en meget lang årrække. Det var Kirken, som stod for at samle/ afgrænse NT. Men det betyder ikke, at Kirken var forudfattet – nej, de ønskede kun at sandheden kom frem og derfor gik de efter nogle ganske bestemte og logiske kriterier.
Det blev en lang proces, som blev gennemgået ved flere Kirkemøder. Bibelen blev her kanoniseret. Det betyder, at man på et tidspunkt kritisk udvalgte de skrifter, man mente gav bedst udtryk for den kristne tro, og som man havde bedst dokumentation for - kun disse måtte høre med til de kristnes hellige skrift. Ordet kanon er græsk og betyder målestok eller rettesnor. Her besluttede man at gøre, som man også i dag vil gøre i enhver retssag: